こころもからだもきれいになる 西川玄房 淡交社ヤサシイ ショウジン リョウリ ニシカワ,ゲンボウ 発行年月：2015年11月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784473040558 西川玄房（ニシカワゲンボウ） 妙心寺東林院住職。
1939年岐阜県に生まれる。
高校時代に龍安寺に弟子入りし、花園大学中退後、岐阜の瑞龍寺専門道場で修行。
その間老師に仕えて精進料理を学ぶ。
1966年東林院副住職、1984年住職に就任。
以降、著作やテレビ出演、自坊での精進料理教室を通じて精進料理とその精神の普及につとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（菜の花の雪割り／菜の花のうす炊き ほか）／夏（雷豆腐／はす豆腐 ほか）／秋（けんちん汁／小松菜の炒め和え ほか）／冬（うずみ豆腐／豆腐のかぶら蒸し ほか） 毎日のおそうざいからおもてなし料理まで。
家庭でかんたんに作れる精進料理の決定版。
健康管理に役立つカロリー表示付。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
左手の盆に乗せたシャンパンとフルートグラスと腕にかけたトーションを落とすことなくレディに乱暴しようとした酔客を足払いで夢に沈めるハムちゃん(世をしのぶ姿)vs山寺で写経したり座禅で叩かれたり精進料理の梅干しスッパイ顔になったりしてるハムちゃん(1.5期の姿)
@yiam_ 2018/04/28 19:53
生活習慣を正したいという思いから、高野山で短期の住み込みバイトをすることに。。詳細がちょっとわからないのだけど主に台所仕事をするようです。精進料理覚えて帰ってくる。
@ariair13 2018/04/28 18:21
肉類の存在する精進料理があったらきっとこんな感じなんやろなぁって https://t.co/R4feK2yjBd
@Gigalo_Maniax 2018/04/28 12:24
© 精進料理 こたえていく。かなえていく。